記得一開始這種乾拌麵一包也才10元想多試幾種口味都不心疼但是現在品牌超多， ... all0917 07/28 13:02麵大師第一代的麻辣很好吃蔥超多有椒. ... <看更多>
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泡麵真的是方便又美味的食物各式各樣品牌口味又多又便宜而且還是月底、半夜跟颱風天的好朋友自己印象中吃 ... 80樓 推a9111898: 鹹蛋黃乾拌麵從來沒有吃過這麼難吃的. ... <看更多>
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一食之選ptt資訊懶人包(1)，現在快煮乾拌麵超多最早期是阿舍乾麵吧一度一包難求但 ... 全家便利商店推「派克脆皮雞排餅乾」、「老楊方塊鹹蛋黃乾拌麵」，超強跨界聯名 ... ... <看更多>
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雖然口味偏鹹，但香味讓人難以忘懷。順帶一提，它的乾燥蔥給得很大方，記得留點煮麵水泡開，吃起來才不會有沙沙的口感 ... ... <看更多>
麻辣鹹蛋黃 乾 拌 麵 ptt 在 [問題] 有推薦較爽口的快煮麵嗎?? - CVS - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
有時候真的不是那麼有食慾另外醬料其實跟青菜也很搭青菜燙熟後直接跟麵拌這樣吃起來 ... 18樓 → noelle21: 麻辣的很過癮，但幾次徵合購都流團湊不到免運覺得難過， ... ... <看更多>
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餐廳名稱：二代林福州乾拌麵消費時間：2021年9月地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄9號營業時間： 11:00–20:00 (週一~ 週五)｜11:00–14:30 (週六) ... ... <看更多>
麻辣鹹蛋黃 乾 拌 麵 ptt 在 小情人麵Dcard :: 台灣美食網 的推薦與評價
... 大叔製麵ptt,深夜食堂乾拌麵Dcard,Kiki 拌麵Dcard,Kool 鹹蛋黃乾拌麵Dcard. ... 也都推出自己的品牌，陸續吃過好幾個牌子下來，我自己還滿喜歡麵大師的拌麵，麻辣 ... ... <看更多>
麻辣鹹蛋黃 乾 拌 麵 ptt 在 我愛全聯-好物老實説| 請問乾拌麵哪個牌子推薦 - Facebook 的推薦與評價
我愛全聯-好物老實説| 請問乾拌麵哪個牌子推薦 ... 我都自己直接拌， 白麵條煮一煮之後， 用黑豆桑的厚黑金醬油加上麻辣鵝油， 超級好吃的， ... 左沒吃出鹹蛋黃味. ... <看更多>
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最好是能在costco買到的,謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.214.15 ... zurxgulx: 買曾拌麵不如買五木的麻辣乾麵 12/22 15:38. ... <看更多>
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麵 體跟曾拌麵很像，改良自關廟麵的波浪麵體， 但我覺得賈以食日的麵體較窄，比較 ... 質地像沙茶醬，需要稍微費力擠一下我本人都會把醬擠得乾乾淨淨，因為很怕等等被鹹 ... ... <看更多>
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PTT 網頁版登入/註冊menu [商品] 鋒味拌麵-三杯口味＋收藏看板CVS 作者shaketo88 ... 鋒味推出全新共四款口味# 鋒味金沙鹹蛋黃曲奇，讓您與親朋好友一同分享美味！ ... <看更多>
麻辣鹹蛋黃 乾 拌 麵 ptt 在 寶雅泡麵推薦 8種ptt高人氣的韓國泡麵點點名 不吃會飲恨的泡 ... 的推薦與評價
寶雅泡麵ptt│韓國泡麵煮法│這篇一次收錄Paldo泡菜先生、韓寶KORMOSA、韓國火雞麵等，八種以上 ... 【全聯乾拌麵評比】ptt、dcard狂推的竟然是這款. ... <看更多>
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圖文好讀完整版：https://bit.ly/2SdphaI
品名：鹹蛋黃乾拌麵
製造商/國：味王｜台灣
發售日：2019年07月03號
販售地點：全台各大全家便利商店
入手價格：39元
入手地點：全家便利超商 豐華門市
前言：
雖然聽說這來自嘉義的方塊酥品牌官方宣稱已有40年歷史，但或許許多人與我相同，是在Costco架上的「老楊鹹蛋黃餅」才認識了這品牌，而也憑藉著比經典方塊酥更暢銷的「老楊鹹蛋黃餅」，這回打著鹹蛋黃的名號與泡麵進行了異界合作，由味王代工，老楊出品的「鹹蛋黃乾拌麵」正式在全家獨家上市了。
包裝上與老楊「老楊鹹蛋黃餅」風格一致，相當醒目好認，要不是擺在泡麵區架上，還以為是桶裝零食呢。
心得：
三分沖泡完後甩乾水份，加入醬包，再將隨附鹹蛋黃餅捏碎加入其中，充分攪拌便即完成。
在充分攪拌後，一種麻辣鍋底料的香氣一湧而上，並且參雜了一些鹹蛋黃香，卻又讓你覺得很融洽，很自然，好像麻辣鍋底的味道就是這樣似。
大口吸入，唇麻、椒香、醬鹹、醬甜、黃香，接續出現融合後，再重複進行，麵條的口感燒微軟些，但卻相當融洽，香麻的醬汁與鹹蛋黃味裹在麵條上，呼嚕嚕的一口接著一口，其中乾燥配料的蔬菜又額外顯得香脆。
總評：
這款由老楊出品，味王代工的「鹹蛋黃乾拌麵」真是讓我驚呼連連，有趣又好吃，又十分有特色；尤其在近三年，各家廠牌學上日本互相聯名，尤其在飲料界與零食界，掛上個聯名，就出了個特色口味，但往往味道上卻都有趣卻不好吃，甚至大多都還有些獵奇；這次老楊選擇了泡麵做為題材發揮，沒有搞什麼鹹蛋黃牛乳之類的鬼玩意，不但是開闢了一條創意新道路，也讓這類的異界合作題材，挽回了一點信心。
在配置上雖然是乾拌麵，卻也很有誠意的附上了片鹹蛋黃餅；味道上也不是個直球取向，而是讓鹹蛋黃做好既是主角也是配角的發揮，在椒麻醬上作為點綴，亦散發著主角的風采，也相當好吃，相比之下近兩年如雨後春筍推出的各家麻辣乾拌麵，以斷魂、銷魂、失魂什麼的挑戰辣度極限或是掛掛餐飲品牌的產品，這款「鹹蛋黃乾拌麵」能說是相當具有特色、地方性與美味的三大要素，許久沒嘗到如此有趣的台灣廠牌泡麵了，有興趣的朋友不妨試試看。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.132.191 (臺灣)
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